Składniki:
- 3-4 liście czerwonej kapusty
- 3-4 liście kapusty białej
- pół większej czerwonej papryki
- pomidor
- większa cebula
- dwa średniej wielkości ząbki czosnku
- sok z cytryny (niecała połówka)
- oliwa z oliwek
- przyprawy
Liście kapusty skroić na cienkie paski. Paprykę i pomidory pokroić w drobną, cienką kostkę, cebulę w cienkie paski. Czosnek wycisnąć przez praskę. Wszystko skropić cytryną, dodać oliwę z oliwek i przyprawy. Pozostawić na ok. godzinę. Gotowe!!!
