Miła niespodzianka i przepis

Już dawno nie zdarzyło mi się coś tak miłego. Ostatnio w pracy miałam przyjemność poznać rodowitego pana holendra o imieniu Marco. Marco pochwalił się, że ma swój ogródek, młodą jabłonkę i gruszę oraz warzywa, ja opowiedziałam, że w Polsce rok temu też mieliśmy swoje warzywa, wymieniałam jakie. Następnego dnia Marco przynosi mi worek z warzywami ze swojego ogródka! To było dla mnie niezmiernie serdeczne zaskoczenie. Dostaliśmy warzywa ze zdjęcia powyżej :-), prawdziwi szczęściarze :-).

A niżej kolejny przykład obiadu surojada z jednej z cukinii. 

tarta cukinia
tarty ogórek 
trochę czerwonej papryki

sos:
awokado
niecała średnia cebula
dużo curry
odrobina soli
sok z cytryny 
trochę wody

Składniki sosu zblendować a następnie wymieszać z pozostałymi warzywami. 

A teraz zagadka ;-)

...

co to za piękny kwiat???

 ;-)

Pozdrawiam :-)